Beschreibung
Der Matcha Besen aus Bambus – traditionell Chasen genannt – ist ein aus 100 % Bambus handgefertigter Besen zur optimalen Zubereitung von Matcha. Mit seinen 80 filigranen Streben eignet er sich ideal um Matcha-Tee einfach zu verrühren und schaumig zu schlagen.
Details
- Matcha Besen aus 100 % Bambus
- Handgefertigt
- Mit 80 filigranen Streben
- Zur traditionellen Herstellung von Matcha-Tee
Anwendung
Vor der Zubereitung Ihres Matchas sollte der Besen für ca. eine Minute mit den Streben nach unten in Wasser gesetellt werden. Dadurch weichen die Bambusstreben auf und zerbrechen nicht beim Anrühren des Matcha-Tees.
Zur Zubereitung des Tees wird der Besen idealierweise in Z-Form bewegt. Dadurch verbinden sich Matcha-Pulver und Wasser optimal. Behandeln Sie den filigranen Besen sanft und mit Sorgfalt. Je schneller Sie die Z-Bewegung ausführen, desto schaumiger wird Ihr Tee.
Pflege
Reinigen Sie den Matcha Besen nach jedem Gebrauch ausschließlich mit Wasser. Am besten nutzen Sie Ihre Finger, um den Matcha vorsichtig vom Besen zu entfernen. Zusätzlich empfiehlt es sich, zur Reinigung erneut die Z-Bewegung mit dem Besen durchzuführen – in diesem Fall jedoch ohne Matchapulver. Spülen Sie den Besen noch einmal vorsichtig aus und zum Trocknen mit den Streben nach unten auf, damit das Wasser abfließen kann.