Beschreibung

Unser Detoxbrot ist etwas ganz Besonderes – im Hotel selbst entwickelt gibt es das Brot in unserem Frühstücksangebot oder in unseren speziellen Retreats. Das Brot ist glutenfrei, vegan, kommt ohne Hefe und jegliche Zusätze wie Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker aus und ist noch dazu voller gesunder und hochwertiger Inhaltsstoffe. Es ist reich an Proteinen und gesunden Omega-3-Fetten. Durch den Einsatz bestimmter Mehle (Buchweizen und Leinsamen) erreicht es zudem eine Festigkeit und Konsistenz, die man bei herkömmlichen glutenfreien Broten vergeblich sucht. Unser Detoxbrot ist eine Spezialität aus dem Hotel Post Bezau – und nun können Sie es zu Hause nachbacken.

Details

• Brotmischung für ein Detoxbrot mit Quinoa

Zutaten

• Quinoa
  
• Leinsamenmehl
• Buchweizenmehl
• Sonnenblumenkerne
• Basilikumsamen
• Brotgewürz
• Salz
• Natron
• Kümmel

Lieferumfang

• Brotmischung für ein Detoxbrot
• Rezept von unserem Experten